Автор: admin

9 мая 2017

Из ижевского детсада конфисковано 7 кг подозрительного мяса

При проведении специалистами республиканского Россельхознадзора внеплановой проверки в детском садике, располагающемся в удмуртской столице, изъято было 6,85 килограмма говядины.

Поделиться
Плюсануть

Продукция не имела обязательной сопроводительной документации и необоходимой маркировки. В региональном ведомстве поясняют, что на кухню учреждения для приготовления обеда для воспитанников кладовщиком выдано было 17,3 кг мяса. Когда процесс готовки был завершен, собственно, и остались данные семь килограмм, которые работниками кухни убраны были в наличествующий холодильник для последующего повторного замораживания.

Нужно отметить, что данная повторная заморозка является грубым нарушением санитарных условий организации хранения мяса. Помимо того, деятельными специалистами Россельхознадзора выявлены были нарушения условий приемки мяса сотрудниками ижевского детсада от поставщика. По действующим условиям, вес блока замороженного мяса должен быть не больше 5 кг. В настоящий момент мясо уже полностью уничтожено, а на заведующую данным детским дошкольным учреждением правоохранителями возбуждено дело уголовной направленности. Основой его стала статья, где предусматривается наказание на грубое нарушение действующих требований технических регламентов. Женщине грозит внушительный штраф размером до 300 тысяч.